Dr. sc. Andrej Roth diplomirao je 1994. na Medicinskom fakultetu u Zagrebu, a od 1995. zaposlen je u Klinici za tumore KBC Sestara milosrdnica. Završio je specijalizaciju iz opće kirurgije (2002.), a potom subspecijalizaciju za plastičnu, estetsku i rekonstruktivnu kirurgiju (2010.). Usto, doktorirao je (2012.) na zagrebačkom Prirodoslovno-matematičkom fakultetu s temom "Uloga estrogenskih beta-receptora u razvoju karcinoma dojke". Od 2011. do 2018. godine bio je pročelnik Poliklinike u Klinici za tumore a od 2020. obnaša dužnost voditelja Dnevne bolnice Klinike za tumore. Godine 2019. stekao je zvanje užeg specijalista iz onkološke kirurgije.
Završio je brojne edukacije iz plastične kirurgije, mnoge tečajeve iz rekonstrukcijske kirurgije dojke te iz onkoplastične kirurgije, a boravio je i u vodećim svjetskim centrima za plastičnu kirurgiju. No, osim kirurgije dojke i kožnih promjena, dr. Roth se specijalizirao i u području liposukcije, gdje je prošao brojne tečajeve i edukacije kod vodećih svjetskih eksperata za Vaser Lipo.
Objavio je niz znanstvenih radova u domaćim i međunarodnim stručnim časopisima, a glavna tema njegova znanstvenog interesa je onkoplastična kirurgija dojke. Sudjelovao je na važnim svjetskim kongresima. Član je Hrvatskog društva plastičnih, estetskih i rekonstruktivnih kirurga te međunarodnih stručnih udruženja plastičnih kirurga (ISAPS, ESPRAS, EPOBRAS, American College of Surgeons).